Café Dominguez

Musica: Angel D'Agostino
Testo: Enrique Cadícamo
Recita: Julían Centéya

tango 1955

Café Dominguez

Café Dominguez de la vieja calle Corrientes
que ya no queda
café del cuarteto bravo de Graciano De Leone
a tus mesas caian Pirincho, Arola, Firpo y Pacho
a escuchar tus tangos
era el iman que atraía
como el alcohol atrae a los borrachos
Café Dominguez de la vieja calle Corrientes
que ya no queda.

El poema original:

Enrique Cadícamo

Estaba en la antigua calle Corrientes
cuando era angosta y la gente
se saludaba de vereda en vereda.

Café con el cuarteto de Firpo
o de Graciano De Leone,
donde caia el tano Pascual
a escuchar sus tangos
por que en el fondo
era un gringo malevo y sentimental.

Rebotaban en tu paredes
los tangos de Firpo
y los de Graciano:
tierra negra,
el pillete
o un lamento.
Era el iman que atraia
como el alcohol a los borrachos.
A tus mesas caian
Pirincho, Noli y Pacho...

Cafe Dominguez
de la antigua Corrientes
de cuando era angosta y su gente
se saludaba de vereda en vereda.

Historia:

Estuvo en Corrientes y Paraná y fue el primer café 24 horas de Buenos Aires. Lo mejor de la poesía rea y "mistonga" de la ciudad se reunió allí; y el gran escritor Celedonio Flores lo inmortalizó en su poema "Tristezas":

Corrientes,
la amable, la calle Corrientes
de los sueños locos, los sueños ardientes
pintoresca calle, noctámbula ideal
del viejo Montmartre, del Café Domínguez
y el rante Pigall...

Hay muchas historias relacionadas con este Café. Una de ellas es la siguiente: Paquita Bernardo, la primera bandoneonista, compuso "Cachito", tango dedicado a Horacio Domínguez que era el hijo del propietario del Café Domínguez, que se convirtió en "La Enmascarada" cuando le puso letra Francisco García Jiménez y que fue grabado por Carlos Gardel y también por Roberto Firpo en 1955. Paquita fue contratada en 1921 por $ 600 mensuales, que en ese momento era una suma importante, para actuar en el Café "Domínguez" de la calle Corrientes 1537 con un sexteto denominado "Orquesta Paquita" que además de ella integraban los jóvenes Osvaldo Pugliese al piano, Alcides Palavecino y Elvino Vardaro en violines, Vicente Loduca en flauta y su hermano Arturo Bernardo en batería. Allí estaba Paquita, cara redonda, ojos oscuros, larga melena con rulos, blusa blanca, falda negra, sentada sosteniendo el bandoneón sobre sus rodillas, con los pies apoyados en un almohadón recamado, y el público acudía a verla y escucharla en tal cantidad que la policía debía desviar el tránsito de la calle Corrientes que, en esa época, era angosta. Paquita, que no llegó a grabar ningún disco, falleció en su barrio de Villa Crespo a los 25 años de tuberculosis.

Hombres como Francisco Canaro, Ernesto Noli, Roberto Firpo y Juan Maglio (Pacho) silenciaron también las voces de los parroquianos que se extasiaban con la música de sus conjuntos tangueros. En el mostrador del Café Domínguez se instaló una de las primeras máquinas Express que importó la firma La Cosechera S.A., inaugurando con ella el sinónimo de café. Los mozos, de ahí en más no pidieron tal o cual cantidad de café, sino que sus voces entonaron el "¡marche un express!". En su salón se estrenaron dos tangos de grandes valores musicales, como lo fueron "Tierra Negra" de Graciano De Leone y "Un lamento" de Numa Córdoba.

Caffè Dominguez

Caffè Dominguez della vecchia via Corrientes
che ormai non c'è più
caffè del coraggioso quartetto di Graziano De Leone
ai tuoi tavoli sedevano Pirincho, Arola, Firpo, e Pacho
ad ascoltare i tuoi tanghi
era il magnete che attraeva
come l'alcool attrae gli ubriaconi
Caffè Dominguez della vecchia via Corrientes
che oramai non c'è più.

La versione completa:

Enrico Cadicamo

Si trovava nella vecchia via Corrientes
quando era stretta e la gente
si salutava da marciapiede a marciapiede.

Caffè con il quartetto di Firpo
o di Graziano De Leone,
dove sedeva l'italiano Pascual
ad ascoltare i suoi tanghi
che in realtà
era un "gringo" bravaccio e sentimentale.

Rimbalzano tra le pareti
i tanghi di Firpo
e quelli di Graziano:
terra nera,
il furante
o un lamento.
Era un magnete che attraeva
come l'alcool attrae gli ubriaconi.
Ai tuoi tavoli sedevano
Pirincho, Noli e Pacho...

Caffè Dominguez
dell''antica via Corrientes
qundo era stretta e la sua gente
si salutava da marciapiede a marciapiede.

Storia:

Stava all'angolo tra la via Corrientes e la Paranà e fu il primo caffè aperto 24 ore a Buenos Aires. I migliori della poesia rea e povera della città si riuniva la: il grande scrittore Caledonio Flores lo immortalò nel suo grande poema "Tristezza":

Corrientes,
la amabile, la Calle Corrientes
dei sogni pazzi, dei sogni arditi
pittoresca via, nottambula ideale
del vecchio Montmartre, del Caffè Dominguez
e del boemo Pigall...

Ho molte storie legate e questo Caffè. Una di queste è la seguente: Paquita Bernardo la prima bandeonista, compose "Cahito", tango dedicato a Horacio Dominguez che era il figlio del proprietario del Caffè Dominguez. Divenne "La Enmascarada" quando Francisco Garcia Dominguez compose il testo e fu inciso da Carlos Gardel e anche da Roberto Firpo nel 1955. Paquita ebbe un contratto nel 1921 per 600 dollari al mese, che in quel momento era una somma importante, per fare nel Caffè Dominguez nella via Corrientes 1537 con un sexteto chiamato "Orquesta Paquita". L'orchestra era integrata con giovane Osvaldo Pugliese al pianoforte, Alcides Palavecino e Elvino Vardaro ai violini, Vicente Loduca al flauto e suo fratello Arturo Bernardo alla batteria. Lì stava Paquita, faccia rotonda, occhi neri, lunghi capelli con bigodini, camicia bianca, gonna nera, seduta tenendo il bandoneon sulle ginocchia, con i piedi apoggiati su un cuscino ricamato, ed il pubblico veniva a vederla ed ascoltarla in tal quantità che la polizia doveva deviare il traffico della via Corrientes che, in quell'epoca, era stretta. Paquita, che non arrivo mai a incidere un disco, morì nel suo rione di Villa Crespo all'età di 25 anni di tubercolosi.

Uomini come Francisco Canaro, Ernesto Noli, Roberto Firpo e Juan Maglio (Pacho) misero a tacere le voci dei parocchiani che si estasiavano con la musica dei suoi gruppi di tango. Nella vetrina del Caffè Dominguez fu intallata una delle prime macchine per il caffè espresso importata dalla ditta Cosechera S.A., inaugurando con questa il sinonimo di caffè. I camerieri, da allora in poi lo chiesero con tal continuità che in sua vece dicevano al barista: "Fammi un espresso!". Nella sua sala furono composti due tanghi di grande valore musicale, come furono "Tierra Negra" di Graziano De Leone e "Un lamento" di Numa Córdoba.

Javier Rodriguez e Geraldine Rojas
Questo tango strumentale, suonato da Angel D'Agostino, è preceduto dalla recita di parte del testo di Enrique Cadícamo da Julían Centéya anche se la totalità delle citazioni in rete attribuisce la voce ad Angel Vagas.
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Omenaje a Paquita Bernardo, Carlos Gardel canta "La enmascarada"


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